6 、尼迪浇上荷兰汁即可 。克蛋也可以微波低温融化 ，成做出经餐班把焯烫过的典英菠菜挤干水分，液体膨大绵细 ，式早约10分钟左右 ，尼迪打入鸡蛋 。克蛋
8 、菠菜1小把
调料 ：荷兰汁 ：苹果醋5ml 、
14、水一定要煮沸 。
11 、放在火腿上 。具体所需的时间跟火力有关 ，最后放上水波蛋 ，用蛋抽顺着一个方向把锅里的水搅至出漩涡。相比较容易打发 。
9 、
5 、而不是隔热水打发，柠檬汁2滴
荷兰汁做法 ：
1、中间翻面一次 。
18 、
16、码放好烟熏三文鱼后 ，注意一定要一点一点的加入 ，如果水不够热 ，拌匀后加入盐 、盐1/4茶匙(约1克) 、每加入一点就要用单抽彻底搅拌均匀 。黄油200克 、无粗泡 。
友情提示 ：
1、制作荷兰汁时，
2 、迅速磕进一个鸡蛋，请自行判断。
4、然后转小火 ，打至颜色发白 ，待鸡蛋蛋清部分变白 ，图中原料是制作荷兰汁的原料，再摆上菠菜 。再烤好的吐司上放一片火腿 。鸡蛋不容易快速成型 。包裹住蛋黄后捞出 。可以帮助鸡蛋成形 。用刀适当切碎 ，烟熏三文鱼3片 、
17 、用细筛网过滤掉浮沫和未融化的颗粒，
原料 ：吐司2片 、
10 、切碎的菠菜更加方便食用 。更加光滑利落 。烧一锅滚开的热水 ，
7、
15 、吐司烤干 ，如果没有可以用白醋代替 。煮鸡蛋这步需要注意 ，不要搅动 ，避免把蛋液烫熟 。如果没有苹果醋可以用白醋代替 。吐司用烤箱烤制微脆，
12 、滴入几滴白醋 。保持比小开锅再小一点的火力 ，把融化的黄油慢慢的加入到打发的蛋液中 ，烧一锅开水 ，避免弄破 。胡椒粉1/4茶匙(约1克) 、捞出的鸡蛋可以用清水冲洗一下 ，器皿不要贴在热水上 ，捞出用清水冲洗沥干。制作荷兰汁里需要的苹果醋 ，蛋黄2个 、最后放入之前煮好的水波蛋 ，
2 、
4 、把打蛋盆隔热气打至颜色发白 。但需要小心操作 ，浇上荷兰汁即可食用 。
3 、隔热气打发鸡蛋 ，
3、制作荷兰汁的时候建议选择室温的鸡蛋 ，我用的是170度 ，时间和火力要掌控好 。黄油可以隔水融化，根据喜欢的口感自行掌握 。我还做了一个烟熏三文鱼的 ，非常好吃 。
也可以在水中加入白醋 ，加入5ml苹果醋。菠菜用热水焯烫5秒 ，13 、也可以放煎过的培根或者三文鱼 。
5、这个早餐的关键是水波蛋是否有溏心呦 ，